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THE KOREA FOOD TOURISM ASSOCIATION
THE KOREA FOOD TOURISM ASSOCIATION
한·중 음식문화‧요리강좌 및 경연대회(한국, 중국 조리관련학교 학생 대상)
▷ 기 간 : 2011년 10월 18일 ~ 10월 22일
▷ 주최/주관 : 사) 한국음식관광협회
▷ 장 소 : 중국 칭다오 3년제 대학 (청도주점관리직업기술학원 Qingdao Hotel Management College)
▷ 내 용 : 특강 / 경연대회 / 시연시식회 / 설문지 조사 / 리셉션
중국을 배경으로 한국과 중국 조리 관련 학교 학생을 대상으로 하여 경연대회를 실시하였습니다.
또한 정통한국음식의 교육을 통해 한국문화와 역사를 강연하여 한국음식을 세계로 알리는데 발판이 되었습니다.